Grøngødning med enkeltarter giver en fleksibel måde at arbejde med jordforbedring i haven. Ved at vælge en bestemt plante kan man målrette effekten efter jordens behov og den aktuelle dyrkningssituation i køkkenhaven.
Bælgplanter som hvidkløver og lupin kan bidrage til jordens frugtbarhed gennem kvælstoffiksering. Andre arter som boghvede og honningurt spirer hurtigt og dækker jorden på kort tid, hvilket kan hjælpe med at beskytte jordoverfladen og opbygge organisk materiale.
Enkeltarter til grøngødning bruges ofte mellem dyrkningssæsoner eller på bede der midlertidigt ligger tomme. Når planterne nedbrydes i jorden, bidrager de til en mere levende og frugtbar jord.
Mini-guide:
Til kvælstof i jorden
Hvidkløver Frø eller Smalbladet Lupin opbygger jordens frugtbarhed gennem kvælstoffiksering.
Boghvede Frø, Gul Sennep Frø eller Sommervikke Frø spirer hurtigt og dækker jorden effektivt.
Til løsning af jorden
Olieræddike Frø eller Cikorie Frø arbejder i dybden og forbedrer jordens struktur.
Til blomstring og insekter
Honningurt Frø blomstrer hurtigt og tiltrækker mange bestøvere.
